1、猪肉炖粉条是东北菜十大代表菜之一，也是备受东北人喜欢的特色家常菜，在东北乃至整个全国都很出名，是富有特色的东北地区风味菜肴，深受南北方人的喜爱。猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖。
2、哈尔滨红肠哈尔滨红肠是东北黑龙江的一大特色，在当地常被人们招待贵宾。它是用猪肉、大蒜等原料加工制成，因其颜色火红艳丽而得名，蒸熟之后的哈尔滨红肠口感醇香，味道鲜美，十分的好吃。
3、东北冰糖葫芦：糖葫芦是指在糖水中加入山楂制成的传统甜品。现在，冰糖葫芦的做法已经越来越丰富，除了山楂外，还可以加入橘子、草莓、菠萝、柿子等不同的水果。冰冰凉凉、酸酸甜甜，是东北人过冬天的必备美食。
4、小鸡炖蘑菇小鸡炖蘑菇是东北最出名的“大菜”之一，东北的小鸡炖蘑菇是选用东北特有榛蘑和笨小鸡儿，粉条一块儿炖煮而成 榛蘑是一种非常好的食用菌，是很特别很珍贵的野山珍。榛蘑口感滑嫩、鲜美可口。
5、东北大板烤：大板烤是东北地区非常有名的烤串，使用的肉类主要是羊肉和牛肉，口感十分鲜美，风味独特。
6、鹿茸东北三宝相信大家都不陌生，鹿茸就是其中之一。鹿茸是鹿生上的角，因此它十分的珍贵。人参人参也是东北三宝之一，它是一种非常名贵的中药材。人参生长在人烟稀少的森林之中，非常的少见。
东北三省推荐旅游景点：辽宁省：(1)大连：金石滩烧烤、老虎滩、发现王国、滨海路、俄罗斯风情街/日式风情街等。都很值得一游。
东北三省旅游攻略必去景点有漠河北极村、呼伦贝尔草原、净月潭、五大连池、长白山景区。漠河北极村 这个素有金鸡之冠，神州北极遗迹不夜城美誉的国家5A级风景区，主要位于黑龙江漠河市，整个村落占地面积为16平方千米。
东北三省旅游攻略必去景点有：长白山、净月潭、雾凇岛、镜泊湖、哈尔滨冰雪大世界。长白山 如若世间有神明，那一定是张起灵。初见西湖边，再见长白山，总要去一次长白山吧，去寻找他的脚印，去寻寻他的身影。
长途汽车：东北三省之间的公路交通非常发达，可以通过长途汽车进行游览。 住宿：东北三省的住宿设施非常完善，从豪华的五星级酒店到经济型酒店应有尽有。建议选择位于市中心的酒店，这样游览时会更加方便。
长白山自驾游攻略 长白山：是国家级风景名胜区，享有“华北第一山”之称，是一个多功能的旅游度假区。如果你想与自然近距离接触，长白山是一个不错的选择。
锅包肉是一道东北风味特色菜，即将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口，加上吃多不油腻的特点，是一道夏天食用的菜，以达到开胃增食欲的作用。
蒜泥五花肉是绥化当地特色热门小吃之一。捣蒜的时候，加少许盐，蒜汁不蹦，捣的时候一鼓作气不停歇，大人们会告诉你中间停了会有很怪异的味道。
山楂糕是一道流行于北方地区的汉族民间糕点，取山楂果汁，配以白糖、琼脂，冻结成板。口感爽滑细腻，甜美冰凉可口，是一种很不错的有药用食品。其味甘冽微酸，具有消积，化滞、行瘀的食疗价值。不老林糖 。
1、吉林省12个市，吉林市牛肉煎粉，四平李连贵熏肉大饼，延边烤肉、冷面、辣白菜、米肠、打糕，长春锅包肉、溜肉段、杀猪烩菜、血肠，伊通烧鸽子，烤全羊，集安高丽火盆，松原蒙古馅饼，蛟河庆岭活鱼。
2、锦州烧烤：辽宁省锦州市的烧烤非常有名。锦州烧烤以其丰富的种类和独特的风味而受到欢迎，其中最具特色的是烤羊肉串、烤鸡肉串和烤牛筋等。
3、东北地区有很多代表性的美食，以下是一些比较著名的： 锅包肉：锅包肉是辽宁省沈阳市的一道传统名菜，是将炸好的猪肉块裹上甜酸的酱汁，再放入锅中煮熟。
4、东北饺子：东北饺子是中国传统美食之一，以猪肉、牛肉、羊肉等肉类为馅料，搭配各种蔬菜和调料，包裹在皮薄馅嫩的饺子中，口感独特，非常美味。
红肠：哈尔滨红肠是东北非常有名的特产，以其独特的风味和制作工艺受到人们的喜爱。它采用优质猪肉，加入多种调料，经过腌制、熏烤等工序制成，味道鲜美，肉质紧实。
关东煮：关东煮是现在年轻人特别喜欢吃的一种特色美食，它有很多种鱼丸，萝卜，土豆等食材放到高汤里面用火慢慢炖煮而成的，而且吃起来非常的鲜美多汁，吃完之后感觉整个人都非常暖暖的。
杀猪菜 杀猪菜是极具东北特色的特色菜肴，但杀猪菜并非一道菜，而是以猪肉、猪骨、内脏分别制作的一系列肉菜的统称，堪称是小规模的全猪宴。其味美关键在于活杀猪肉的新鲜，以盘大肉多满足豪爽闻名。
东北地区有很多味道超棒的特色美食，以下是一些例子：东北冰糖葫芦：糖葫芦是指在糖水中加入山楂制成的传统甜品。现在，冰糖葫芦的做法已经越来越丰富，除了山楂外，还可以加入橘子、草莓、菠萝、柿子等不同的水果。
有以下三种：黑龙江特色美食代表——小鸡炖蘑菇。小鸡炖蘑菇是一道东北名菜，即是用选用野生的干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。食用时榛蘑香气四溢，菇肉柔滑细腻，鸡肉鲜嫩软烂，色泽红亮、汁宽味浓。
东北的特色小吃有五彩雪花扇贝、咸鱼饼子、大连虾片、沈阳回头、西塔大冷面、杨家吊炉饼、雪衣豆沙、打糕、松饼、敦化煎饼。
东北三省：烧烤 东北三省最出名的小吃我个人认为应该属烧烤，不管是哈尔滨、齐齐哈尔烧烤还是锦州烧烤，甚至是吉林烤肉，都算是广义的烧烤范围，也是到了东北三省必尝的地方美味。
